Название: Падающее число
Модель:ФН
Функция:
Зерновая пыль (например, пшеничная мука) суспензионная паста в кипящей водяной бане. Поскольку активность альфа-амилазы различна, крахмал в пасте разжижается в разной степени. Степень разжижения различна, скорость падения пасты различна. Число падения указывает на разница активности альфа-амилазы. Если число падения ниже, активность альфа-амилазы выше.
Технические характеристики:
Качество мадлера: 25 ± 0,05 г
Предварительно нагретая труба бочки с водяной баней: 600 Вт
Трубка вязкости:
Внутренний диаметр: 21 ± 0,02 мм
Внешний диаметр: 23,8 ± 0,25 мм
Внутри высокая: 220 ± 0,3 мм
Повторите: разница результатов двух тестов не превышает 10%.
Размер: 420×340×350мм
Вес: 25 кг
Ресурс питания: 220 В переменного тока ± 10% 50 Гц